ساعدت خطوط الإنتاج الآلية في زيادة كميات الإنتاج مع تقليل التكاليف.
الفقـر في المغذيات: الأغذية المصنعة غالبًا ما تحتوي على مستويات منخفضة من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالأطعمة الطازجة.
من أجل تحقيق التغذية المثلى، يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم النباتية والحيوانية والأسماك والمكسرات والبذور والألبان والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والزبدة الزنجبيلية والأطعمة المصنعة بشكل صحي والخالية من المواد الحافظة والسكريات المضافة والدهون المشبعة.
تأثير نفسي واجتماعي سلبي على الأفراد، خاصة في الفئات الشابة.
التحقق من المكونات: عند اختيار الأغذية المصنعة، من المهم التأكد من خلوها من السكريات المضافة، الدهون غير الصحية، و المواد الحافظة.
الأغذية الطازجة: تُعتبر أفضل خيار للحفاظ على صحة الجسم على المدى الطويل، حيث توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم دون إضافات ضارة.
يستهلك المصنعون أموالا طائلة في جعل منتجاتهم مرغوبة أكثر عند المستهلكين، حيث أن العديد من الأطعمة المعالجة يتم "هندستها" بشكل يجعلها أكثر "مكافأة" للدماغ وتجعل الشخص يرغب بتناولها بكميات كبيرة أكثر مما يحتاج الجسم مما قد يعرضه للأمراض.
التسويق المكثف: الشركات المصنعة للأغذية تستخدم استراتيجيات تسويقية قوية لزيادة الطلب على منتجاتها، بما في ذلك الحملات الإعلانية التي تروج لفوائد الأغذية المصنعة مثل السرعة والراحة.
نتيجة لذلك، لوحظت زيادة واضحة في معدلات الإصابة بأمراض مزمنة مقارنة بالمناطق التي لا تزال تعتمد على الغذاء الطبيعي.
الوجبات الجاهزة الصحية: هناك بعض الوجبات الجاهزة التي تتميز بمكونات صحية مثل الأرز البني أو العدس مع البروتينات الخالية من الدهون، وتحتوي على نسب منخفضة من الصوديوم والدهون.
الوجبات الخفيفة السكرية: المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، والحلويات المعبأة تعد من أبرز المساهمين في نور الامارات زيادة وزن الأطفال، حيث تساهم في زيادة كمية السكر المستهلكة يوميًا.
الأغذية المجففة: مثل الحليب المجفف والبيض المجفف، ساعدت في توفير بدائل للمنتجات الطازجة التي كانت نادرة.
سهولة التحضير: يمكن تحضيرها بسرعة، مما يجعلها مناسبة للأشخاص ذوي الجداول المزدحمة.
ماهي الاكلات المشهورة في ايطاليا؟ يرقة الخضراء خريجة ماستر محاسبة . ٠٥ فبراير ٢٠٢٠